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가평 봉화전, 수요미식회가 추천한 북한음식맛집 본문

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가평 봉화전, 수요미식회가 추천한 북한음식맛집

#daily manager 2020. 7. 6. 10:40
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안녕하세요~ 쿤입니다.

이번 여행에서 다녀온 리뷰를 시작하려고합니다!

가평여행 1탄!

봉화전 시작할게요!

 

먼저 봉화전은 삼성동에 봉화전 본점이 포진하구 있구요!

가평 까지 너무멀다! 하시는 분들은 삼성동 본점에 방문하시면 좋을 것 같습니다.

저희는 펜션에서 고기를 구워먹기 전 가볍게 먹고싶어서 이것 저것 찾아보다가

방문을 하게 되었는데요!

먼저 외관부터 보시면

전 집이고 평양음식을 파는 곳이라 뭔가 허름 할 것만 같은 느낌이었는데

외관이 굉장히 세련되고 넓었습니다.

주차장도 넓고 발렛을 해주시기 때문에 입구까지만가서

내려서 차키만 드리면 됩니다!

저희가 도착했을때 시간은 12:30 분쯤 됬어요!

가족과 함께 왔을때는 먼저 드신 분들은 밖에 나와서 조금 쉬어도 좋을 것 같더라구요!

내부 사진인데요! 단체석, 일반석이 모두 완비가 되어 있고

원형테이블 사각테이블 따로 있기 때문에 원하는 곳에서 드실 수 있답니다.

저희는 가볍게 먹고 싶어서 메인메뉴는 시키지 않고

얼큰 소고기온반과 소고기 온면(칼국수) +평양 왕찐만두(반반)

을 주문했는데요!?

원래 여기서 제일 유명한 메뉴는 ! 어복쟁반과 모듬전! 평양냉면 입니다.

가격대도 후덜덜하고 음식먹고 커피도 마셔야하고,

저녁에 펜션에서도 고기를 구워먹어야해서 저희는 패스!

수요미식회에서도 어복쟁반과 전을 위주로 방영을 했더라구요!

다른 리뷰를 보니 금액에 비해 조금 양이 부족하다고 합니다 *참고*

주문을 하고나이 이렇게 밑반찬을 주시더라구요!

깔끔하게 나오죠?

먼저 만두부터 보시겠습니다.

외관은 다른 왕찐만두랑 달라보이지 않는데요 흠.. 평양은 뭔가 다를 줄 알았더니만

김치만두와 고기만두 둘다 속이 꽉차있고, 즙이 어마어마 했습니다.

먹어 보니 차이가 조금 있더라구요! 평양만두는 밀가루나 메밀가루를 사용해서 만드는데요.

가평 봉화전의 만두피는 치자와 파인애플, 치즈등을 혼합해서 조금더 건강하고 맛있게 만든 것 같습니다.

맛을 평가해보자면 김치만두는 일반김치만두와 비슷합니다!

김치향이 강해서 특별하게 강하다고 생각되는 느낌은 없었구요! 대신 즙이 진짜 많이 나옵니다.

김치만두는 맛있습니다!(평양만두는 뭔가다르다!는 없습니당)

고기만두는 조금 특이했습니다. 조금 짠맛이 강하고, 어떤 향이 좀 나는데 무슨 향인지는 도통..

이건 아 이런 향이나 맛이 평양만두인가? 하는 느낌이었어요 ㅎㅎ

궁금하면 드셔보시덩가 '-' ..

이건 제가 주문한 얼큰 소고기 온반이구요!

온반은 평양지방에서 잔치음식, 명절음식으로 많이들 먹는 음식이라고 합니다.

이건 유례가 있는데 조금 웃겨서 가져와봐요ㅋㅋ

일찍 부모를 여의고 서로의지하고 도와주면서 살아가던 총각과 처녀는 사랑을 약속하게 되었는데겨울 어느 날 총각이 억울한 누명을 쓰고 옥에 갇히게 되자 처녀는 침식을 잊 고 계속 울기만 했다고 한다.

부엌에서 일하는 한 여인이 처녀를 동정하며 남몰래 흰쌀 밥 한 그릇과 지짐 몇짝을 가져다주었는데 뜻밖에 별식을 마주한 처녀는 옥에 갇혀 먹지 도 못하고 추위에 떨고 있을 총각을 생각해 밥 위에 지짐을 놓고 설설끓는 국물을 부은 다음 뚜껑을 덮고 옥으로 달려갔다고 한다. 어쩌다 더운 음식을 받아든 총각은 정신없이 먹고 나서 몸이 더워지자 그제야 이 맛있는 음식의 이름이 뭐냐고 물었는데 처녀는 저 도 모르게 더운밥이라는의미에서 온반이라고 말했다고 한다. 총각은 옥에서나온 후 처녀와 결혼을 하게 되었고 결혼식 날 사람들에게 온반을 대접하였는데 호평이 대단했다는 것이다. 그 후 평양 지방사람들은 결혼 잔치 때면 처녀와 총각의 착한 마음씨와 참된 의리를 본받아 화목하게 살라는 뜻에서 의례히 온반을 만들었는데 그것이 차츰 이름난 음식으로 알려 지면서 온 나라에 퍼지게 되었고 세월이 흐르면서음식감과 조리방법도 발전했다고 한다.

옥중사랑? 옥중미식가? 같은 느낌이내요 핳

맛평가를 해보자면 얼큰~ 한거 좋아하시는 분들은 진짜 취향저격일거에요.

맵기가 음.. 매운닭발 중~상 사이정도?

만두도 하나 추가되어 들어가 있었습니다! 육개장과 비슷한 느낌이라고 생각하시면 될 것 같습니다!

소고기 온면이구요! 버섯종류가 많이 들어가서 버섯향이 생각보다 진합니다!

저는 향이 너무 진해서 잘 못먹겟더라구요..(고수, 마라 다 잘 못먹는 사람)

여자친구는 맛있다고 잘 먹었습니다.(고수, 마라 둘다 잘 먹음)

칼국수 면이 온면에 조금더 잘 어울릴 것 같아서 칼국수 면으로 했습니다.

다른 메인메뉴들도 유명하기 떄문에 먹어보고 싶었지만.. 아쉬게도 먹지는 못했습니당 ㅜㅜ

(내 위가 작아진건가)

주방은 오픈형으로 되어있고, 엄청 깨끗합니다. 반딲반딲! 신뢰도가 쭊쭊올라가더라구요!

걸그룹 여자친구도 다녀와서 인증샷이 남아있내요 그 외에도 다수의 연예인들도 방문했었던 것 같습니다.

그 외에도 셀프바에서 마음껏 반찬도 담아갈 수 있고,
다양한 특산 음식이나 과자도 구매 할 수 있습니다!

 여기까지 봉화전 리뷰였구요!

다른 리뷰를 봤었는데 다들 만두가 맛이없다고 하셨는데 만두를 진짜 좋아하고 많이먹는 사람으로써
먹을 만합니다 진짜루 ㅋㅋ

그래서 별점은 몇점이냐 하면
이건 다른 음식을 못먹어봤으니 음식별로 매겨 볼게요!

평양왕찐만두 5점 만점에 3.5점
얼큰 소고기 온반 5점 만점에 4점!
소고기 온면(칼국수면) 5점 만점에 2점..(여자친구는 3점)

그럼 이상 쿤이었습니다! 쿤빠(빠이)

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